Яблуня Кальвіль Сніговий. (М106). Зимовий сорт.

   Яблуня Сніговий Кальвіль.

 Дерево середньої величини.

 Крона куляста, досить густа, з тонкими звисаючими гілками. Листя невеликі, сріблясто-сірого кольору. Термін цвітіння середньопізній.

 Листя і плоди Кальвіль сніговий відрізняються досить високою стійкістю до парші.

 Плоди вище середніх розмірів або досить великі (120-170 г вагою), усічено-конічної або округло-конічної форми, ребристі, одномірні за розміром. Шкірочка тонка, щільна, суха, ніжна і чутлива до натиском; в момент знімання зеленувато-жовта, у стиглих плодів біло-жовта, іноді з легким рожевим загаром на сонячному боці. Підшкірні точки дрібні, білі, нечисленні, слабо помітні.

 М'якоть біла, щільна, соковита, ніжна, винно-солодка, з прянощами, відмінної якості. Сезон споживання: листопад - лютий.

 При зберіганні плоди не гниють, а в'януть, не втрачаючи при цьому своїх прекрасних смакових якостей. У зв'язку з цим їх потрібно зберігати в досить вологих плодосховищах. Плоди добре транспортуються. Але знімати і упаковувати їх потрібно з великою обережністю, щоб уникнути псування ніжною світлої шкірочки і ніжної м'якоті.

 Сорт практично самобезплідний. Кращі запилювачі: Бойкен, Пармен зимовий золотий, Ренет Симиренка, Ренет шампанських, Розмарин білий , Пепин лондонський, Джонатан.

 Відмінні ознаки сорту: куляста крона з тонкими звисаючими гілками; дрібні сріблясті листя; світло-жовті, округло-конічні, ребристі плоди.