Апріум Кот-Н-Кенді. Підщепа евріка. Ранній. (вв)

 Апріум Кот-Н-Кенді

 Апріум Кот-Н-Кенді (Cot-N-Candy) – це унікальний міжвидовий гібрид американської селекції, створений у США. У його генетиці переважає абрикос (приблизно 75%) із домішкою сливи (25%), завдяки чому сорт успадкував солодкість і аромат абрикоса разом із щільнішою консистенцією та легким сливовим присмаком. Сорт самоплідний, але при наявності поруч абрикосів, що цвітуть у ранні терміни, урожайність може бути ще вищою. Плоди дозрівають у третій декаді червня.

 Фрукти середні та великі за розміром, масою 50–80 г. Форма – еліптична або майже округла. Шкірка жовта чи жовтувато-біла з легким червоним або помаранчевим рум’янцем на сонячному боці. У тіні рум’янець виражений слабше або відсутній. М’якуш світло-жовтий, щільний, у міру соковитий, дуже ароматний і солодкий, із приємними нотками абрикоса, сливи та нектарину, інколи з легким ванільним відтінком. Кісточка невелика, легко відділяється від м’якоті. Високі смакові якості й відмінна транспортабельність роблять плоди цінними як для приватного споживання, так і для ринку.

 Дерево середньоросле, формує широку розлогу крону. Починає плодоносити на 3–4-й рік після посадки. Врожайність стабільна, досить висока, інколи дерево може перевантажуватись плодами. Сорт характеризується доброю зимостійкістю, витримує різні кліматичні умови, підходить для вирощування у більшості регіонів України. Має високу стійкість до грибних хвороб, зокрема слабо уражується моніліозом. Плоди при тривалих дощах можуть розтріскуватись і псуватись, тому бажано збирати їх вчасно.

 Апріум Кот-Н-Кенді найчастіше споживають у свіжому вигляді як справжній делікатесний фрукт. Завдяки щільній м’якоті та високому вмісту цукрів він добре підходить для консервування, приготування компотів, варення та джемів. Солодкі плоди відмінно зберігають смакові якості й під час заморожування.